疯语南国IP属地:贵州·铜仁 发布于40分钟前
女恶魔人“烫手山芋”变身市场新宠5月29日周六,记(🖼)者来到北京(🔉)中关村附近的一家(jia)嗨特购门店,发现结账(zhang)处排着长队,每个人的(de)购物筐里都满满当当。 “自从发现(🔝)这里,我每周都来囤货。 ”大二学生脉脉(🕋)正兴致勃勃地在货架上翻找,“这里这么便宜,临期我也不在乎,反正很快就能吃光。 ”临期食品,指的是临(👛)近保质期但仍在(🐀)保质期之(🔑)内的食品。 善食者(🕒)联(lian)盟创始人邱喆介绍道,“根据食品行业‘(🕝)允收期’惯例(li),大型商超通常拒收保质期已过1/3的国产食(shi)品,和保质期已(yi)过1/2的进口食品。 食品上架后(hou)若销量(liang)不佳,终端店铺(pu)也会将尾货(huo)退(🧝)还经销商。 这(zhe)些食品正以极低的价格流向临期市场。 ”本是销售难题,却摇身一变成(cheng)为“香饽饽”。 在线(xian)下,临(lin)期生意经(🍀)历了超市“买一赠一”的捆绑销(🌤)售、大型商场专门开辟的打折货架、临期(qi)折扣专卖店的遍地开(kai)花3个阶段。 在云端,先是“裸价临期特卖”等淘宝店(🍽)铺零星出现,再是好食期、甩甩卖等专营APP上线,接着(zhe)电商巨头发现商机开始布局,天猫国际、拼多多已上架自营的(🕡)临期食品(pin)。 就实体店而言,从业多(🔪)年的供货商毕犬洋总结了消费人群的演变特征,“临期店铺发端于菜市(🏪)场,后来又开进居民区,顾客是单一的中老年群体。 从好特卖(🚆)开始,实体店尝试搬到人流(liu)量(liang)大的(🔽)核(he)心商圈、写字(💢)楼,吸(xi)引了大批注重品质又囊中(❗)羞涩的年(🤯)(nian)轻人。